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秋天多吃山药,试试这种做法,不炒不炖,入口甘甜软糯,口有余香

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最近,去市场买菜时,发现很多蔬菜都涨价了,然而也并非全部都是这样,莲藕、土豆这类的食材倒是比夏天价格要偏低了一些,山药也不例外。我记得夏天每次去买山药时,基本上都是八九元一斤,而这段时间基本上都是五元一斤,想来并非所有的食材在秋天都呈上涨趋势,很大一个原因,大约是因为山药算得上是秋天的应季食材吧!因此,我家的餐桌上隔三差五就会有山药的影子,煲汤、煮粥、炒菜等等各种吃法轮换着来,秋天不吃山药更待何时,应季而食也是一种养生之道吧!

桂花酒酿山药

一般情况下,秋天适宜多吃白色食物,山药自然是当仁不让了,要说起山药,它的口感或清脆爽口、或清香软糯,不管是哪个品种的山药口感都非常不错,我想大多数人应该都是喜欢它的吧!而且山药的营养价值高,含有蛋白质、维生素、多种矿物质,热量也低,具有滋养脾肺等多种功效,秋天用它来滋补身体正好是最合适不过了。平常吃山药多数炒菜、煮粥,最近想着自己爱吃山药,又给自己想到了一个更简单的做法,而且能够随时取食,也方便得多,我将做出来的这道食物叫做桂花酒酿山药。

桂花酒酿山药

变态欧美影音先锋电影图片酒酿又名甜酒、醪糟,味道浓甜鲜香,具有滋补润肺、补气养血的功效,与山药搭配在一块,营养价值更好一些。桂花,大家都很熟悉,除了味道清香宜人,同时也含有大量氨基酸、维生素、微量元素,具有促进食欲、美容养颜的功效,别的不说,口臭的时候,喝上一些桂花茶,口气自然是会清香许多。今天要分享的桂花酒酿山药,其实做法不难,吃起来却是香甜可口,还有一股股淡淡的甜香,秋天里偶尔来上这样一份小吃食,也算是一种享受,接下来就把这道桂花酒酿山药分享给大家。

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